Mleté hovězí Tacos recept

Tacos z mletého hovězího masa jsou oblíbenou klasikou, která nabízí dokonalou kombinaci pikantních chutí, čerstvých příloh a uspokojivého křupání taco skořápek. Jsou nejen oblíbenou večeří na všední den, ale také hitem při setkáních. Přinášíme vám jednoduchý, ale chutný recept na domácí tacos z mletého hovězího masa.

Složení:

  • 1 lb mletého hovězího masa
  • 8-10 taco mušlí
  • 1 malá cibule nakrájená nadrobno
  • 2 stroužky česneku, mleté
  • 1 balíček koření na taco nebo směs kmínu, chilli, papriky, česnekového prášku, cibulového prášku, soli a pepře.
  • 1/2 šálku vody
  • Přílohy: strouhaný salát, nakrájená rajčata, strouhaný sýr, zakysaná smetana, salsa a nakrájené avokádo nebo guacamole.

Pokyny:

  1. Příprava hovězího masa: Ve velké pánvi na středním plameni vařte mleté hovězí maso, dokud nezačne hnědnout, a rozdělte ho lžící. Přebytečný tuk nechte odkapat.
  2. Přidejte aromatické látky: Přidejte na pánev nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Vařte, dokud cibule nezprůsvitní a česnek nezačne vonět, asi 2-3 minuty.
  3. Okořenění hovězího masa: Hovězí maso posypte kořením taco. Přidejte 1/2 šálku vody a dobře promíchejte. Snižte teplotu a nechte hovězí maso dusit, dokud omáčka nezhoustne, asi 5 minut.
  4. Připravte zálivky: Zatímco se hovězí maso vaří, připravte si zálivky. Rozdrobte salát, nakrájejte rajčata na kostičky, nastrouhejte sýr a nakrájejte avokádo, pokud ho používáte.
  5. Ohřejte mušle Taco: Předehřejte troubu na teplotu uvedenou na obalu taco skořápek. Skořápky rozložte na plech a zahřívejte je v troubě asi 5 minut, nebo dokud nejsou teplé a křupavé.
  6. Sestavte tacos: Vezměte teplou skořápku, naplňte ji lžící ochuceného hovězího masa a posypte salátem, rajčaty, sýrem a dalšími přílohami, které máte rádi. Pro lepší chuť přidejte zakysanou smetanu a lžíci salsy.
  7. Sloužit: Tacos podávejte ihned, dokud jsou ještě teplé. Můžete je doplnit přílohami, jako je mexická rýže nebo fazole.

Tipy a variace:

  • Přizpůsobte si náplně: Nebojte se být kreativní při přípravě polev. Zkuste přidat nakládanou cibuli, papričky jalapeños nebo čerstvý koriandr, abyste si jídlo zpestřili.
  • Ať je to zdravější: Místo hovězího masa použijte mleté krůtí nebo kuřecí maso. Taco náplň můžete také podávat na hlávkovém salátu jako taco salát.
  • Přidejte pálivost: Pokud máte rádi pikantní tacos, přidejte do hovězí směsi několik nakrájených papriček jalapeños nebo přidejte kapku pálivé omáčky na vrch tacos.

Tacos z mletého hovězího masa je radost z míchání a kombinování chutí a textur. Ať už se budete držet klasického receptu, nebo si je upravíte podle sebe, určitě se budou líbit všem.

Leave a Reply