Nautakjöt Tacos Uppskrift

Nautakjöt tacos eru ástsæl klassík, sem býður upp á fullkomna blöndu af bragðmiklum bragði, fersku áleggi og ánægjulegt marr af taco skeljum. Þeir eru ekki aðeins í uppáhaldi í kvöldmat á viku heldur einnig högg á samkomum. Hér er einföld en samt ljúffeng uppskrift til að búa til þitt eigið nautahakk heima.

Hráefni:

  • 1 pund nautahakk
  • 8-10 taco skeljar
  • 1 lítill laukur, smátt saxaður
  • 2 hvítlauksgeirar, saxaðir
  • 1 pakki taco krydd eða blanda af kúmeni, chilidufti, papriku, hvítlauksdufti, laukdufti, salti og pipar
  • 1/2 bolli vatn
  • Álegg: rifið salat, niðurskornir tómatar, rifinn ostur, sýrður rjómi, salsa og sneið avókadó eða guacamole

Leiðbeiningar:

  1. Eldið nautakjötið : Eldið nautahakkið á stórri pönnu við meðalháan hita þar til það byrjar að brúnast, brjótið það í sundur með skeið. Tæmdu allri umframfitu.
  2. Bætið ilmefnum út í : Bætið söxuðum lauknum og söxuðum hvítlauk á pönnuna. Eldið þar til laukurinn er hálfgagnsær og hvítlaukurinn er ilmandi, um 2-3 mínútur.
  3. Kryddið nautakjötið : Stráið tacokryddinu yfir nautakjötið. Bætið 1/2 bolla af vatni út í og ​​hrærið vel til að blanda saman. Lækkið hitann og látið nautakjötið malla þar til sósan þykknar, um það bil 5 mínútur.
  4. Undirbúið áleggið : Á meðan nautakjötið er eldað, undirbúið áleggið þitt. Rífið niður salat, skerið tómatana í teninga, rífið ostinn og skerið avókadóið í sneiðar ef þið notið það.
  5. Hitaðu Taco-skeljarnar : Forhitaðu ofninn þinn í hitastigið sem tilgreint er á taco-skeljunni. Dreifið skeljunum á bökunarplötu og hitið í ofni í um það bil 5 mínútur, eða þar til þær eru orðnar heitar og stökkar.
  6. Settu saman Tacos : Taktu heita taco-skel, fylltu hana með skeið af krydduðu nautakjöti og toppaðu það með salati, tómötum, osti og öðru áleggi sem þú vilt. Bætið við sýrðum rjóma og skeið af salsa fyrir aukið bragð.
  7. Berið fram : Berið tacoið fram strax á meðan það er enn heitt. Þú getur fylgt þeim með meðlæti eins og mexíkóskum hrísgrjónum eða baunum.

Ábendingar og afbrigði:

  • Sérsníddu áleggið þitt : Ekki hika við að vera skapandi með áleggið þitt. Prófaðu að bæta við súrsuðum lauk, jalapeños eða ferskum kóríander fyrir annað ívafi.
  • Gerðu það hollara : Fyrir léttari útgáfu, notaðu malaðan kalkún eða kjúkling í staðinn fyrir nautakjöt. Þú getur líka borið taco fyllinguna fram yfir salatbeði fyrir taco salat.
  • Bæta við hita : Ef þér finnst tacosið þitt kryddað skaltu setja smá saxað jalapeños í nautakjötsblönduna eða bæta skvettu af heitri sósu ofan á tacoið þitt.

Nautakjöt taco snýst allt um gleðina við að blanda saman og passa saman bragði og áferð. Hvort sem þú heldur þig við klassísku uppskriftina eða bætir við þínu eigin ívafi, þá munu þeir örugglega gleðja mannfjöldann.

Leave a Reply