Zemes liellopu gaļas Tacos recepte

Maltas liellopa gaļas tacos ir iecienīta klasika, kas piedāvā perfektu pikantu garšu, svaigu piedevu un apmierinošu taco čaumalu kraukšķīgumu. Tie ir ne tikai iecienītas vakariņas iknedēļas vakarā, bet arī lielisks ēdiens saviesīgos pasākumos. Šeit ir vienkārša, bet garšīga recepte, kā mājās izveidot savu maltās liellopa gaļas tacos.

Sastāvdaļas:

  • 1 lb maltas liellopu gaļas
  • 8-10 taco čaumalas
  • 1 sīpols, smalki sagriezts
  • 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
  • 1 paciņa taco garšvielu vai ķimenes, čili pulvera, paprikas, ķiploku pulvera, sīpolu pulvera, sāls un piparu maisījuma.
  • 1/2 tases ūdens
  • Papildinājumi: sasmalcināti salāti, kubiņos sagriezti tomāti, siers, skābais krējums, salsa un sagriezta avokado vai gvakamole.

Instrukcijas:

  1. Liellopu gaļas pagatavošana: lielā pannā uz vidēji augstas uguns vāriet malto liellopu gaļu, līdz tā sāk brūnēt, to sadalot ar karoti. Noteciniet lieko tauku daudzumu.
  2. Pievienojiet aromātiskās vielas: Uz pannas pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un sasmalcinātu ķiploku. Gatavojiet, līdz sīpols kļūst caurspīdīgs un ķiploki ir smaržīgi, apmēram 2-3 minūtes.
  3. Liellopu gaļa: pār liellopu gaļu pārkaisiet ar taco garšvielām. Pievienojiet 1/2 glāzes ūdens un labi samaisiet, lai sajauktos. Samaziniet karstumu un ļaujiet liellopu gaļai vārīties, līdz mērce sabiezē, apmēram 5 minūtes.
  4. Sagatavojiet papildinājumus: Kamēr liellopa gaļa gatavojas, sagatavojiet piedevas. Sasmalciniet salātus, sagrieziet tomātus kubiņos, sarīvējiet sieru un sagrieziet avokado, ja izmantojat avokado.
  5. Sasildiet takso čaumalas: Uzkarsē cepeškrāsni līdz temperatūrai, kas norādīta uz taco čaumalu iepakojuma. Izkārtojiet čaumalas uz cepamās plātnes un karsējiet tās cepeškrāsnī apmēram 5 minūtes vai līdz tās kļūst siltas un kraukšķīgas.
  6. Salikt tacos: Uzlieciet siltu taco čaumalu, piepildiet to ar karoti garšvielām sasmalcinātas liellopa gaļas un papildiniet ar salātiem, tomātiem, sieru un citiem sev tīkamiem piedevām. Papildu garšas buķetei pievienojiet glāzi skāba krējuma un karoti salsas.
  7. Pasniedziet: Pasniedziet tacos uzreiz, kamēr tie vēl ir silti. Tiem var pievienot tādus sānu ēdienus kā meksikāņu rīsi vai pupiņas.

Padomi un variācijas:

  • Pielāgojiet papildinājumus: Izmantojiet iespēju radoši papildināt savu virskārtu. Izmēģiniet pievienot marinētus sīpolus, jalapeños vai svaigu koriandru, lai to dažādotu.
  • Padariet to veselīgāku: Liellopa gaļas vietā izmantojiet maltu tītaru vai vistas gaļu: Lai iegūtu vieglāku versiju, liellopa gaļas vietā izmantojiet maltu tītaru vai vistas gaļu. Taco pildījumu var pasniegt arī uz salātu gultas, lai pagatavotu taco salātus.
  • Pievienojiet siltumu: Ja jums patīk pikanti tacos, liellopa gaļas maisījumā pievienojiet sasmalcinātu jalapeños vai pievienojiet nedaudz karstas mērces uz tacos.

Maltas liellopa gaļas tacos ir prieks par garšu un faktūru sajaukšanas un saskaņošanas prieku. Neatkarīgi no tā, vai jūs pieturēsieties pie klasiskās receptes vai pievienosiet savu izdomājumu, tie noteikti būs pūļa iecienīts ēdiens.

Leave a Reply